Рецепт сырников, которые можно даже на диете: низкокалорийные, но по-прежнему вкусные
Если вы решили к лету влезть в «джинсы собственной юности», это не означает, что стоит отрешаться от обычных и возлюбленных блюд.
Например, те же сырники можно приготовить таковым образом, что в 100 г готового блюда будет всего 142 калории и 13,1 г белков, 3,2 г жиров и 18,3 г углеводов.
Для этого для вас пригодится:
- 100 г муки из овсяных отрубей «Мистраль»;
- 1 яичко С0;
- 100 мл обезжиренного кефира;
- 250 г творога «Савушкин» ласковый 0%;
- 1 кофейная ложка сахарозаменителя «Фитпарад»;
- ¼ чайной ложки соли.
Все составляющие стоит смешать с помощью венчика.
Фото: © Белновости
Оставьте тарелку с приготовленной для сырников консистенцией на 15-20 минут: потому что мука из отрубей наиболее грубая по сопоставлению с пшеничной, ей необходимо время для того, чтоб «разойтись».
Выливать тесто стоит лишь на разогретую сковородку.
Принципиально, чтоб посуда была с антипригарным покрытием: так вы можете обойтись без масла, а означает, и без доп калорий.
Поджарьте сырники с одной стороны, включив плиту на минимум, и переверните их на другую сторону, как заметите, что поверхность закончила быть глянцевой.
Дожаривать сырники стоит без крышки, а подавать можно все с этим же творогом.
Создатель: Лена Шимановская
