Как грецкий орех связан с проявлениями стресса
Ученые из Института Южной Австралии нашли, что грецкий орешек оказался способен уменьшить проявления стресса. Таковой эффект получается из-за благотворного действия на пищеварительную микробиоту, которая связана с ментальным здоровьем. Результаты работы размещены в журнальчике Nutrients.
Фото: Lenta.ruLenta.ru
В процессе исследования были исследованы восемьдесят студентов, которых разделили на две группы: та, которая получала орешки, и контрольная, которая соблюдала собственный обыденный режим питания. Добровольцев из первой группы попросили раз в день употреблять около половины чашечки грецких орехов. Наблюдения за участниками длилось в течение 16 недель, во время которого проводились три обследования — сначала семестра, в период экзаменов и через две недельки опосля окончания сессии.
Создатели сделали вывод, что у участников из первой группы стали лучше характеристики психологического здоровья, биомаркеры метаболизма и общее свойство сна в длительной перспективе. При всем этом подопытные из контрольной группы сказали о повышении уровня стресса и депрессии перед экзаменами, в то время как студенты, добавившие в диету орешки, — нет.
Такие характеристики ученые связывают с тем, что грецкие орешки богаты омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, мелатонином, полифенолами, фолиевой кислотой и витамином Е, которые содействуют здоровью мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека) и кишечного тракта.
В дальнейшем исследователи желают провести доп опыты, увеличив количество парней в выборке, чтоб установить зависящие от пола эффекты потребления грецких орехов.